辐射污染的食品，是指那些含有过多放射性物质的食物，但“被驯服”后的辐射却在食品卫生等领域被广泛应用。通过辐射处理的食物，可达到杀虫、杀菌、提高食品卫生质量、保持营养品质及风味等，其实“辐照食品”早已走进我们的生活。
